Питание в школе

Питание в школе

14 января 2020 состоялось первое заседание рабочей группы по вопросам модернизации системы питания в учреждениях общего среднего образования. Рабочая группа создана распоряжением городского головы Геннадия Труханова с целью приведения системы питания детей в учреждениях общего среднего образования коммунальной собственности территориальной громады г.. Одессы в соответствие с современными требованиями.

Рабочая группа, в состав которой вошли руководители профильных департаментов, депутаты, директора учебных заведений, родители школьников и специалисты в области питания, возглавил заместитель Одесского городского головы Павел Вугельман.

На первом заседании были определены цели и задачи группы. Прежде всего это разработка современной модели питания и определения ее стоимости. Также члены группы проведут полный аудит состояния школьных столовых и создадут систему общественного мониторинга качества услуг по организации питания в школах.

«Питание — один из важнейших факторов развития здоровой молодежи. Для городских властей крайне важно реорганизовать эту сферу с привлечением специалистов и родителей школьников, поскольку именно они знают, что необходимо детям. Я рад, что на наше приглашение откликнулось много специалистов, и вместе мы сможем организовать качественное европейское питание для школьников Одессы », — отметил Павел Вугельман.

Решение рабочей группы основываются на нормах ХАСПП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points, система управления безопасностью пищевых продуктов, которую используют во всем мире), а также законах Украины «О безопасности и качестве пищевых продуктов» и «О детском питании».